Cafés cultivados en Honduras, que limita con Nicaragua, El Salvador y Guatemala, generalmente tienen notas de cata que los describen como de cuerpo completo con un sabor dulce y suave.

Históricamente, gran parte del café cultivado en Honduras no tenía nada especial y, a menudo, se usaba como base en las mezclas de café; sin embargo, ha surgido como una fuerza por derecho propio en las revisiones de café en los últimos años y, a menudo, es buscado.